İlçede faaliyet gösteren market, fırın, kasap, şarküteri, restoran ve kafe gibi gıda işletmelerinde gerçekleştirilen denetimlerde; hijyen koşulları, ürün etiketleri, son tüketim tarihleri, muhafaza şartları ve çalışanların kişisel hijyen kurallarına uygunluğu titizlikle inceleniyor.Özellikle bayram öncesinde tüketimi artan tatlı, şekerleme ve unlu mamullerin üretim ve satış noktalarına yönelik kontrollerin yoğunlaştırıldığı belirtildi. Yetkililer, vatandaşların bayram alışverişini güvenle yapabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini ifade etti.

Halk sağlığını korumaya yönelik yürütülen denetimlerde, gıda güvenliğini tehdit edebilecek herhangi bir olumsuzluğa karşı “sıfır tolerans” ilkesiyle hareket ediliyor.

Öte yandan vatandaşların da şüpheli gördükleri gıda ürünleri veya işletmeleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri gerektiği hatırlatıldı.

Beykoz Belediyesi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Sahil Güvenlik ekiplerinin 24 Ocak 2026 günü sabaha karşı 04:00 sıralarında Poyrazköy Limanı Taş İskele’de gerçekleştirdiği denetimlerde, yasal boy sınırının altında avlandığı tespit edilen tam 204 kasa istavrit ele geçirildi.

KAÇAK BALIKLAR SOSYAL YARDIM PROJESİNE DÖNÜŞTÜRÜLDÜ

Yapılan kontrollerde, Su Ürünleri Kanunu’na aykırı şekilde avlandığı belirlenen istavrit balıklarının, yasal boy sınırı olan 13 cm‘nin altında olduğu tespit edilirken, balıklar ilgili ekiplerce muhafaza altına alındı.

El konulan balıklar, gerekli yasal işlemlerinin tamamlanmasının ardından, Beykoz Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ile Sosyal Hizmetler Müdürlüğü işbirliğiyle anlamlı bir sosyal yardım projesine dönüştürüldü.İHTİYAÇ SAHİBİ VATANDAŞLARIN SOFRALARINA ULAŞTIRILIYOR

Beykoz Belediyesi ekipleri tarafından, tazeliğini koruyan balıkları hijyenik koşullarda paketlenerek ilçedeki ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırdı.

Konuya ilişkin yapılan açıklamada denizlerdeki kaçak avcılıkla mücadelenin kararlılıkla süreceği vurgulanarak şu ifadelere yer verildi; “Denizlerimizin geleceğini çalan kaçak avcılığa asla geçit vermeyeceğiz. Yasa dışı şekilde avlanan ve anında el konulan bu ürünlerin piyasaya sürülmesine engel olduk. Bugün ise bu balıkları, sosyal belediyecilik anlayışımızla en doğru yere, ihtiyaç sahibi vatandaşlarımızın sofralarına ulaştırıyoruz.”

Beykoz’da Kurban Bayramı öncesi 139 kurbanlık satış ve kesim yeri sıkı denetimden geçiriliyor. Beykoz Kaymakamlığı öncülüğünde oluşturulan Kurban Komisyonu, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik ortamlarda kurban ibadetini yerine getirebilmesi için gerekli tüm tedbirleri alıyor.

İlçe genelindeki 139 kurbanlık satış ve kesim yerine gerçekleşen denetimlerde, kesilecek hayvanların sağlık durumları, hareketleri, kulak küpeleri, yaş tayinleri ve diş kontrolleri titizlikle inceleniyor. Aynı zamanda kesim yerlerinin hijyen koşulları da ekipler tarafından denetleniyor.

Kaçak Kesime Geçit Yok

Halk sağlığını tehdit edebilecek kaçak kesimi önlemek amacıyla kurulan Beykoz İlçe Kurban Komisyonu, başta hijyenik koşullar olmak üzere gerekli şartları taşıyan kesim alanlarını onaylanıyor.